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BTS MCO - Gestion opérationnelle • Bloc 3 • Entraînement

Chapitre 01 - Exercices & Révisions

Gérer l'exploitation quotidienne · ~80 items répartis en 6 modes d'entraînement (flashcards, QCM, association, texte à trous, vrai/faux, mode challenge).

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📄 Cours - Gérer l'exploitation quotidienne
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Gestion opérationnelle · BTS MCO Bloc 3

Gérer l'exploitation quotidienne

Cycle d'exploitation, documents commerciaux, BFR et règlements entre professionnels.

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🔄 Le Cycle d'Exploitation

  • Définition - L'enchaînement : achat → stockage → vente → encaissement.
  • Flux physique - Déplacement réel de biens ou services (livraison de marchandises).
  • Flux monétaire - Déplacement d'argent (paiement), souvent décalé par rapport au flux physique.
  • Décalage - Ce décalage entre flux physique et monétaire crée le Besoin en Fonds de Roulement (BFR).

💰 Le Besoin en Fonds de Roulement (BFR)

  • Formule - BFR = Stocks + Créances clients − Dettes fournisseurs.
  • BFR positif - L'entreprise doit financer elle-même le décalage → besoin de trésorerie.
  • BFR négatif - Les fournisseurs financent l'exploitation → situation favorable (ex : grande distribution).
  • Leviers de réduction - Réduire les stocks, les délais clients, allonger les délais fournisseurs.

📄 Les Documents Commerciaux

  • Devis - Document précontractuel engageant le vendeur sur prix, délais et conditions.
  • Bon de commande - Accepté par les deux parties → forme un contrat de vente.
  • Bon de livraison - Atteste la remise effective des marchandises ; doit être signé par le client.
  • Facture - Document comptable et fiscal obligatoire. Mentions légales : N° TVA, date, identité, conditions.

💳 Les Moyens de Règlement

  • Virement SEPA - Initié par le débiteur (payeur) ; rapide, sécurisé et traçable.
  • Prélèvement SEPA - Initié par le créancier avec mandat préalable du débiteur.
  • LCR (Lettre de Change Relevé) - Émise par le créancier, acceptée par le débiteur : engagement ferme de paiement.
  • Billet à ordre (BAO) - Émis par le débiteur lui-même : promesse écrite de payer à l'échéance.

⚖️ La Loi LME et les Délais de Paiement

  • Délai maximum - 60 jours à compter de la date d'émission de la facture (ou 45 jours fin de mois).
  • Pénalités de retard - Automatiques dès le 1er jour de retard, sans mise en demeure.
  • Indemnité forfaitaire - 40 € de frais de recouvrement dus automatiquement au créancier.
  • Sanctions - Amende jusqu'à 75 000 € (personnes physiques) et 2 M€ (personnes morales).

🎯 Synthèse - L'essentiel à retenir

  • Cycle - Achat → stockage → vente → encaissement. Le décalage flux physique/monétaire crée le BFR.
  • BFR - Stocks + créances clients − dettes fournisseurs. BFR négatif = les fournisseurs financent.
  • Documents - Devis → BC → BL → Facture : chaque document a un rôle juridique précis.
  • LME - 60 jours max, pénalités automatiques dès J+1, indemnité forfaitaire 40 €.
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